saraママ

玉ねぎ麹で簡単ヴィシソワーズ ８月も残りわずかですが、まだまだ暑いですね😂暑い時にも食べたくなる冷製スープを今回はご紹介♪このレシピ、主人お気に入りで2.3日に1回は作るほどリピしてます。コンソメの代わりになると言われている玉ねぎ麹を使って...

鮭と茄子のこく旨甘酢炒め 子供たちの夏休みがやっと終わりました😂今日から通常運転。毎日麹レシピは作ってますが、なかなかゆっくりレシピ化する時間がなかったのでぼちぼち再開していきます♪今回は鮭を使った醤油麹レシピのご紹介。しっかり目の味付けの...

豚こま肉とキャベツのまろやか味噌炒め 豚こま肉レシピマンネリ化してませんか？今回は中華麹×味噌の組合せのレシピをご紹介😊中華麹でお肉にしっかり下味をつけて、全体としてはまろやかな味噌味に仕上げました♪豚こまレシピの味付けに飽きたらおすすめの...

ポケモン簡単ご飯レシピ 息子が先日6歳になりました😊彼が今一番ハマっているもの。それはポケモン😂完全にどはまりして毎日バトルだのゲームだのやっております。誕生日は主人も仕事で娘と3人で過ごす平日だったので、少しばかりのお祝いですがおうちパー...

手羽中のにんにく醤油揚げ にんにくたっぷりのスタミナ料理のご紹介♪手羽中を使って大人も子供も食べやすいレシピです。下味つけて揚げるだけの簡単調理😊にんにくたっぷり味付けしっかり目なのでご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最高ですよ！ 醤油...

鯖のカレームニエル 子供達が夏休みに入りなかなか好きなように料理ができず、ブログが書けません😂久しぶりに投稿。今回はカレー麹を使った簡単鯖のムニエルのご紹介♪万能カレー麹に一晩漬けて焼くだけ！簡単すぎて料理工程もとても少ないです🤣夏休み、時...

鶏もも肉のピリ辛練りごま炒め 練りごまを使ったこってり鶏肉レシピのご紹介♪我が家は鶏肉消費率が一番高く、鶏肉の炒め物は味付けがマンネリ化しがちです。今回は練りごまを使って、簡単にこってりピリ辛炒めを作ります♪豆板醤の量を調整すればお子様も一...

肉巻きオクラのせいろ蒸し 玉ねぎ麹ダレ オクラが沢山採れる時期がやってきました😊義父が育てている丸オクラがザクザク採れるので有難く頂いております♪今回はせいろを使った簡単オクラの肉巻きをご紹介。玉ねぎ麹を使ったタレをたっぷりつけて頂くのが最...