新玉ねぎ

簡単レシピ

【醤油麹×野菜レシピ】新玉ねぎのカレー南蛮漬け

新玉ねぎのカレー南蛮漬け 新玉ねぎをたっぷり使って、作り置きokな常備菜を作ります♪暑くなってきてさっぱりしたものが食べたくなりますよね。甘い新玉ねぎを使っていつもと一味違う南蛮漬けをご紹介😊食材は新玉ねぎだけ!ご飯も進む野菜おかずですよ!...
簡単レシピ

【中華麹×鶏肉レシピ】焼きせせりの新玉にんにくだれ

焼きせせりの新玉にんにくだれ 新玉をたっぷり使ったせせりレシピのご紹介♪今が旬の甘い新玉を楽しめる一品です😊中華麹を使ってさっぱりヘルシーな鶏肉レシピになりました♪ 中華麹の作り方はこちら 材料 ・せせり 200g ・新玉 1/2個 ・...
簡単レシピ

【塩麴・中華麹×豚肉レシピ】豚ロース肉の柔らか生姜焼き

豚ロース肉の柔らか生姜焼き 塩麴と中華麹を使って簡単あっという間に生姜焼きを作ります♪塩麴で豚ロース肉を柔らかくし、中華麹で簡単味付け👌豚ロース肉を使うと食べ応え抜群なのもポイント!ごはんに合う味付け濃いめでがっつりいただけますよ😍新玉たっ...
簡単レシピ

【醤油麹×鶏肉レシピ】手羽元と新玉ねぎのトロトロ煮込み

手羽元と新玉ねぎのトロトロ煮込み 新玉がスーパーに並ぶ季節がやってきた😍とろっとろで甘い新玉をたっぷり使って美味しい煮込み料理を作りましょう!醤油麹を使ってシンプルな手羽元煮込みを作ります♪手羽元ホロホロ、新玉が飲めるくらい柔らかくなって最...
麹調味料レシピ

玉ねぎ麹の作り方 新玉ねぎの時期に♪

玉ねぎ麹の作り方 新玉ねぎが旬の時期に作りたい麹調味料の一つ玉ねぎ麹。みずみずしく甘さのある新玉ねぎを使った麹調味料はどんな料理にも使えて本当に便利です!市販のコンソメの代用として使えるとよく聞きますが、どんな食材・調理法に使用しても凝縮さ...