ツナと舞茸のバター醤油麹ソテー

ごはんが進むきのこレシピができました！これ美味しい😍自分が想像してた美味しさを上回る美味しさに仕上がるとテンション上がる♪今回は舞茸×醤油麹の組合せ。たまたま家にあった材料で適当に作ったら美味しかったので覚書。ツナに舞茸に醤油麹、、どれも旨味が強い食材なので、組み合わせたら最高のおかずが完成しました！包丁炒らず！サクッと完成しますよ😍
醤油麹の作り方はこちら

材料

・舞茸 1パック
・ツナ缶 1個
●醤油麹 大さじ1/2
●バター 少々

作り方

①油を引いたフライパンで舞茸をじっくり炒める。

②①にツナを入れてさっと混ぜる。

③②に●を入れて軽く絡めたら完成。

まとめ

舞茸にツナ・醤油麹・バターの旨味がじわ～と染みて最高に美味しい一品！バター醤油味なのでご飯も進むし、立派なおかずになりますよ♪包丁がいらないので、パパッとできるのもいい😊忙しい日にもおすすめなので是非お試しください♪
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