塩麴

簡単レシピ

【塩麴×長芋レシピ】酵素パワーたっぷりな梅肉和え

長芋と水菜の梅肉塩麴和え 塩麴を使って簡単和え物レシピをご紹介♪塩麴は生で摂取することで酵素の働きを得られるので今回は和え物に。そして合わせる食材として長芋を。長芋も生で食べる事で栄養素を最大限に生かせる食材なので選んでみました😊 このレ...
麹調味料レシピ

塩麴の作り方 簡単混ぜるだけ!

塩麴の作り方 初めの投稿でいきなり中華麹の作り方をご紹介したので、今回はもっとシンプルに塩麴の作り方をご紹介。非常にシンプルです😊混ぜて放置するだけですので。10分もあれば準備完了です!では早速作りましょう♪ 塩麴の作り方のポイント ・塩...