大葉麹

簡単レシピ

【大葉麹×野菜レシピ】トマトときゅうりのさっぱり大葉和え

トマトときゅうりの大葉マリネ 5分でできる簡単さっぱり和え物のご紹介♪これからの時期にピッタリ!夏野菜がふんだんに採れる時期には常備菜としてストックしたい一品をご紹介します😊大葉麹とオリーブオイルで簡単に作れちゃいます♪にんにくを入れた大葉...
簡単レシピ

【大葉麹・醤油麹×納豆レシピ】するする飲むように食べれる!なったま素麺

なったま素麺 暑くなってくると素麺登場率が高くなる我が家。まぜそば風にアレンジする事も多いですが今回は麹調味料のみでさくっと簡単に作れる素麺レシピ😊大葉麹を使ってあっという間にできちゃうなったま素麺♪するする飲むように食べれますよ♪納豆好き...
麹調味料レシピ

大葉麹の作り方 大葉大量消費!さわやか麹調味料

大葉麹の作り方 買ってきた大葉を少し薬味として使って、残りが余ってしまった事ありませんか?大葉は乾燥にも弱いので冷蔵庫に入れっぱなしでカサカサになってしまったなんてことも。今回はさわやかな香りが良い大葉をたっぷり使った大葉麹を作ってみました...