鶏もも肉

野菜たっぷり麹炊き込みご飯 久しぶりの投稿です！今回は炊飯器にお任せレシピ。麹炊き込みご飯のご紹介！ずっと作りたくて、でもなかなかレシピ化する余裕のある時がなくて。。やっとできました！このレシピ誰でも美味しくできて、味付けの分量もとても覚...

玉ねぎ麹のハヤシライス 市販のハヤシライスのルウを使わなくても簡単に美味しいハヤシライスができる😊コンソメの代わりに玉ねぎ麹を使って麹ハヤシライスを作ります♪お好きな野菜をたっぷり入れてトマトをしっかり堪能できる一皿ですよ！難しそうに見えて...

醤油麹で柔らかローストチキン 鶏もも肉を醬油麹に漬け込んで簡単ローストチキンレシピ。これ息子大絶賛！甘辛味で柔らかくてとても好みだったようです😊もうすぐクリスマスなので、骨付きチキンで作ったらクリスマスにもぴったりです♪ 醤油麹の作り方はこ...

鶏もも肉のピリ辛練りごま炒め 練りごまを使ったこってり鶏肉レシピのご紹介♪我が家は鶏肉消費率が一番高く、鶏肉の炒め物は味付けがマンネリ化しがちです。今回は練りごまを使って、簡単にこってりピリ辛炒めを作ります♪豆板醤の量を調整すればお子様も一...

さっぱり塩レモン唐揚げ 唐揚げレシピ第二弾！前回は中華麹を使った中華麹唐揚げレシピを投稿しましたが、今回は塩麴を使ったさっぱり唐揚げ。レモン汁をたっぷり入れて夏にぴったりな爽やかな唐揚げに仕上げました😊醤油ベースの唐揚げに飽きたら是非おすす...

夏野菜たっぷり鶏もも肉の南蛮漬け 夏野菜をたっぷり使った南蛮漬けレシピのご紹介♪アクセントに柚子胡椒を加えてさっぱり・爽やかさアップの一品です。夏野菜を使う事で彩り良くなるのもいいですよね😍👍柚子胡椒抜きにすれば子供も一緒に食べられるのでお...

鶏もも肉の回鍋肉風炒め 醤油麹を使った簡単回鍋肉風炒めのレシピをご紹介♪醤油を醤油麹に置き換えてつくる回鍋肉風炒めです♪今回はヘルシーに鶏肉を使って作ってみました😊お好きな野菜をたっぷり入れてボリューム満点鶏肉おかずは簡単にできてご飯が進む...