大根

鯖の中華風おろし煮 鯖×大根おろしの組み合わせが好きすぎて、色々な味付けで楽しんでいるのですが、今回は中華麹と合わせてみました❣️ごま油を使って香ばしく、これまたハマりそうな一品の完成です♪ 中華麹の作り方はこちら 材料 ・鯖 2切れ ...

厚揚げと大根のピリ辛味噌炒め 100gの豚肉でも大満足な味噌炒めのご紹介😊今回は大根と厚揚げをたっぷり使います♪大根の時期が終わる前に是非お試し頂きたいレシピです！醤油麹・中華麹・味噌でしっかり味なので、豚肉が少なくてもご飯が進みますよ〜❣...

薬味麹が香る大根サラダ 冬の代表野菜、大根もそろそろ食べ方にマンネリ化し始める時期。我が家では子供たちが大好きなので圧倒的に煮物にすることが多いですが、大人はそろそろ飽きてきた。ということで今回はさっぱり大根サラダのご紹介♪ポイントは薬味麹...