玉ねぎ麹

鶏むね肉とえのきの甘辛炒め ヘルシーな鶏むね肉を子供も食べやすくご飯の進む味付けに♪今回はいつもの甘辛炒めに中華麹をプラス。玉ねぎ麹と中華麹をうまく活用することで、うまうま甘辛炒めの完成です😀 中華麹の作り方はこちら 玉ねぎ麹の作り方はこち...

鮭と白菜の味噌バター蒸し 今日はレンチンでできる一品をご紹介！火を使いたくないけどご飯作らなきゃ...という時におすすめ♪なんもしたくないな～って平日にもってこいです😊笑 玉ねぎ麴×味噌の組み合わせは発酵の力爆発！ここにバターを合わせたら...

鶏皮でこくうま簡単スープ 最近よく作るスープレシピのご紹介😃鶏もも肉を買った時に鶏皮はスープとして活用しています♪玉ねぎ麹をベースに、野菜たっぷり優しい味のスープはいかがですか？お好きな野菜を沢山入れて楽しめますよ！子供達もバクバク食べる...

鮭のムニエル タルタル風麹ソース 鮭のムニエルにかけるソースに玉ねぎ麹を使ってみました。卵＋マヨネーズ＋玉ねぎなどで作るタルタルソースを玉ねぎ麹でそれっぽく簡単に作ることができます😊玉ねぎ麹とマヨネーズのコクで美味しいソースの出来上がり♪ ...

厚揚げと小松菜のさっぱり煮 小松菜一袋にたっぷりの厚揚げを使って、簡単ヘルシーなボリュームのあるレシピをご紹介！😊シンプルな味付けなのに旨みたっぷり♡玉ねぎ麹がいい仕事してる一品です🎵 玉ねぎ麹の作り方はこちら 材料 ・厚揚げ 200...

せせりと舞茸の醤油マヨソテー せせりを使った玉ねぎ麹レシピのご紹介♪せせりが大好きな主人の為に作ったのがきっかけのこのレシピ😊おつまみにもご飯のおかずにもなるので家族みんなで楽しめますよ😍 玉ねぎ麹の作り方はこちら 材料 ・せせり 20...

さっぱり無限！ツナキャベツ お久しぶりの投稿です。小1息子の初めての夏休み。怒涛の夏休みでした😂まとまった自分時間なんてもはや皆無。仕事育児家事にバッタバタでレシピを考える気力もなく。。やっと通常の日々が戻り心に余裕ができたのでブログ更新再...

玉ねぎ麹のハヤシライス 市販のハヤシライスのルウを使わなくても簡単に美味しいハヤシライスができる😊コンソメの代わりに玉ねぎ麹を使って麹ハヤシライスを作ります♪お好きな野菜をたっぷり入れてトマトをしっかり堪能できる一皿ですよ！難しそうに見えて...

鮭の玉ねぎ麹フライ 我が家の娘は🐟が苦手。小さい頃はパクパク食べていたのに、どんどん食べられなくなってます。園の給食で出る魚料理は食べてるみたいですが😂そんな娘が唯一おうちごはんで食べる魚料理がこの鮭フライです♪玉ねぎ麹で下味付けて、サクサ...

ヤンニョム風豚こまキャベツ炒め 玉ねぎ麴×ケチャップで簡単ヤンニョム風のピリ辛炒め物のご紹介！主人は大のトマト嫌いでケチャップも基本嫌いなのですが、ヤンニョム風にすると食べてくれます♪トマトベースの味付けを我が家ではほとんどしないので、たま...