簡単レシピ 【中華麹×キャベツレシピ】しらすとキャベツの簡単ナムル
しらすとキャベツの簡単ナムル
暑い時に火を使わずにすぐできる簡単ナムルをご紹介します♪これだけ暑いと食欲も減りますが、夏バテしないようにしっかり食べないと！今回は中華麹を使ってナムルを作ります♪生姜・ニンニク・ねぎなどが入ってる中華麹を活用...
簡単レシピ
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簡単レシピ 【カレー麹×鯖レシピ】鯖のカレームニエル
鯖のカレームニエル
子供達が夏休みに入りなかなか好きなように料理ができず、ブログが書けません😂久しぶりに投稿。今回はカレー麹を使った簡単鯖のムニエルのご紹介♪万能カレー麹に一晩漬けて焼くだけ！簡単すぎて料理工程もとても少ないです🤣夏休み、時...
簡単レシピ 【塩麴・醤油麹×鶏肉レシピ】鶏もも肉のピリ辛練りごま炒め
鶏もも肉のピリ辛練りごま炒め
練りごまを使ったこってり鶏肉レシピのご紹介♪我が家は鶏肉消費率が一番高く、鶏肉の炒め物は味付けがマンネリ化しがちです。今回は練りごまを使って、簡単にこってりピリ辛炒めを作ります♪豆板醤の量を調整すればお子様も一...
簡単レシピ 【玉ねぎ麹×豚肉レシピ】肉巻きオクラのせいろ蒸し 玉ねぎ麹ダレ
肉巻きオクラのせいろ蒸し 玉ねぎ麹ダレ
オクラが沢山採れる時期がやってきました😊義父が育てている丸オクラがザクザク採れるので有難く頂いております♪今回はせいろを使った簡単オクラの肉巻きをご紹介。玉ねぎ麹を使ったタレをたっぷりつけて頂くのが最...
簡単レシピ 【玉ねぎ麹×トマトレシピ】トマトとオクラの中華風マリネ
トマトとオクラの中華風マリネ
湯むきしたトマトをマリネにしてキンキンに冷やして食べるのにハマっていて毎日作ってます。🤣冷たくて飲むように食べられるんですよね！これがまたとても美味しくて。なのでトマトマリネレシピ第二弾をご紹介。前回トマトと人...
簡単レシピ 【中華麹・醤油麹×焼きそばレシピ】ツナともやしの中華風焼きそば
ツナともやしの中華風焼きそば
今回は麹調味料を使った焼きそばレシピのご紹介♪3食セットの焼きそばを買うと大抵1食分余る我が家。残りの1食分は何か味付けをアレンジして食べたいと思い考案したレシピです😊冷蔵庫の余り野菜とツナを使って簡単アレンジ...
簡単レシピ 【塩麴×鶏肉レシピ】さっぱり塩レモン唐揚げ
さっぱり塩レモン唐揚げ
唐揚げレシピ第二弾！前回は中華麹を使った中華麹唐揚げレシピを投稿しましたが、今回は塩麴を使ったさっぱり唐揚げ。レモン汁をたっぷり入れて夏にぴったりな爽やかな唐揚げに仕上げました😊醤油ベースの唐揚げに飽きたら是非おすす...
簡単レシピ 【カレー麹・醤油麹×ひき肉レシピ】簡単ヘルシーキーマカレー
簡単ヘルシーキーマカレー
カレーを作る為に作ったカレー麹、やっとカレーレシピができました😂カレー麹はアレンジがしやすくて、お肉を漬け込んだり野菜にのせたりとカレー以外にも使い道がありすぎて寄り道ばかり😍今回はキーマカレーを作ってみました！最...
簡単レシピ 【大葉麹×トマトレシピ】トマトと人参のさっぱり美肌マリネ
トマトと人参のさっぱり美肌マリネ
ここ最近一段と暑いですね😂暑すぎて外に出るのが危険な毎日ですし、すぐに日焼けしそう😂今日はそんな夏に食べたい美肌マリネをご紹介。抗酸化作用のあるトマトと人参をたっぷり使って簡単マリネを作ります♪味付けはさっ...
簡単レシピ 【玉ねぎ麹×ピーマンレシピ】丸ごとピーマンのかにかま炒め
丸ごとピーマンのかにかま炒め
ピーマン調理で一番嫌いな事。それはピーマンの種とり！😂種が細かいし、あちこち飛び散るしすごくストレスなんです。主人も子供もピーマン苦手で我が家ではあまりピーマン料理は出ませんが、この時期畑でたんまり収穫できちゃ...