舞茸とパプリカのマスタードマリネ
幼稚園行事・仕事・旅行とバタバタで更新ができませんでした。久しぶりの投稿です😊少し前に友達に作ったマリネが美味しかったのでご紹介。玉ねぎ麹を使って、とても簡単なのに美味しいマリネがあっという間にできるレシピ。常備菜としてもおすすめですよ♪パプリカ×麹で美肌マリネ♪たっぷり作ってストックしておきたい一品です😍
玉ねぎ麹の作り方はこちら
材料
・舞茸 1/2株
・パプリカ 1個
・オリーブオリーブ 大さじ1/2(炒める用）
●玉ねぎ麹 大さじ1
●オリーブオリーブ 大さじ1
●マスタード 大さじ1/2
●にんにく 少々
作り方
①舞茸を手でほぐしパプリカを食べやすい大きさに切ったら、オリーブオイルをひいたフライパンで炒める。
②●を合わせる。
③②に①を和えたら完成。
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こちらの保存容器を使用しています。 |
まとめ
玉ねぎ麹のおかげでシンプルな味付けなのにとても美味しいマリネが簡単に作れるんです♪使う食材を変えて色々楽しめますよ🙌麹を和えるだけなので、麹を生で摂取できるのもポイント！美肌食材パプリカをたっぷり使ってまさしく美肌マリネ😍とまらない美味しさで、今私自身はまっているレシピの一つです。是非お試しください♪
玉ねぎ麹の作り方はこちら
ギリシャ農家から直接届いた自然のままの極上オイル。
搾らない伝統製法で採油したオイルを新鮮なまま日本へ空輸した
ここでしか味わえないオリーブオイル♪
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